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厨师
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1.
厨师培训教程
订购中
著者:
钱峰
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2022.1
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
2.
烹饪大师之路
已借1次.
订购中
著者:
周承祖
出版社:
中国书籍出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
K828.9/7713
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内容简介
著者简介
3.
薪传:中国烹饪名家.李启贵.京菜:the Chinese culinary masters.Li qi gui.Beijing cuisine
订购中
著者:
北京市商务局
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/1200
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内容简介
著者简介
4.
影响中国菜的那些人.屈浩
订购中
著者:
董克平
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
K828.9/4441
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内容简介
著者简介
5.
影响中国菜的那些人.兰明路
订购中
著者:
董克平
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
K828.9/4441
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内容简介
著者简介
6.
影响中国菜的那些人.周晓燕
订购中
著者:
董克平
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
K828.9/4441
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
影响中国菜的那些人.大董
订购中
著者:
董克平
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
K828.9/4441
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
天妇罗的仆人
已借2次.
订购中
著者:
早乙女哲哉
出版社:
天津人民出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
I313.55/6014
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
中国灶神:九位烹调大师的百味人生
订购中
著者:
宋国兴
出版社:
中国铁道出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
K828.9/3069
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
滇菜大师王富传暨王氏菜谱选
订购中
著者:
余少川
王乐清
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
K828.9/8092
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