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日本
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石毛直道
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(日)石毛直道著
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(日)笠原将弘著
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(美)大卫·张(david chang),(美)应德刚(chris ying),(美)彼得·米汉(peter meehan)等著
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关剑平译
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大田垣晴子
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1.
Fashion Food!日本流行美食文化史
已借11次.
订购中
著者:
畑中三应子
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/9651
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2.
日料的故事:从橡子到寿司的食物进化
订购中
著者:
石毛直道
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1024/YF
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著者简介
3.
食帖.22,多谢款待!日本料理完全保存本.Vol.22,The book of Japanese cuisine
订购中
著者:
林江
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/4430/YF
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著者简介
4.
和食:日本文化的另一种形态
订购中
著者:
徐静波
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/2853/YF
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内容简介
著者简介
5.
日本的餐桌
已借1次.
订购中
著者:
石毛直道
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.203.13/1024/YF
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内容简介
著者简介
6.
福桃.NO.1,拉面
订购中
著者:
张
应德刚
米汉
出版社:
中信出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1200/YF
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内容简介
著者简介
7.
笠原将弘的日式米饭料理
已借1次.
订购中
著者:
笠原将弘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.131/8873/YF
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内容简介
著者简介
8.
和食的飨宴
订购中
著者:
徐静波
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/2853/YF
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内容简介
著者简介
9.
万能平底锅料理
订购中
著者:
主妇与生活社
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/1407/YF
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内容简介
著者简介
10.
不会存钱的女孩,等着瞧!
订购中
著者:
池田晓子
出版社:
现代出版社
出版日期: 2009.10
文献类型:
图书 , 索书号:
J238.2/0910/YF
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