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微生物
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微生物
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T 工业技术
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X 环境科学,安全科学
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O 数理科学与化学
(1)
Q 生物科学
(1)
已经限定的分面
馆藏地点:
出版日期:
1991
x
图书馆
柳州市图书馆
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馆藏地点
[柳东馆] 6F自科借阅区
(2)
[柳东馆] 5F自科借阅区
(2)
[三中馆]中文书借阅二室
(1)
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主题
工业发酵-污染防治
(1)
工业微生物学
(1)
微生物-应用-肉制品-食品加工
(1)
微生物学-食品
(1)
水质分析
(1)
污染防治-工业发酵
(1)
肉制品-食品加工-微生物-应用
(1)
食品-微生物学
(1)
食品加工-肉制品-微生物-应用
(1)
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著者
(德)弗雷泽纽斯(fresenius,w.)等编著
(1)
fresenius
(1)
农业部乡镇企业局编
(1)
弗雷泽纽斯
(1)
张元生
(1)
张元生,许益民编译
(1)
张文治
(1)
张文治,沈梅生编著
(1)
张曼平
(1)
张曼平等译
(1)
徐 浩等编著
(1)
徐浩
(1)
殷蔚申
(1)
殷蔚申主编
(1)
沈梅生
(1)
许益民
(1)
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出版日期
[1991]
(6)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
食品微生物学
订购中
著者:
殷蔚申
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/7745
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内容简介
著者简介
2.
实用食品微生物学
订购中
著者:
张文治
沈梅生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1991.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/1203
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内容简介
著者简介
3.
微生物在肉类加工中的应用
订购中
著者:
张元生
许益民
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.1/1212
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内容简介
著者简介
4.
工业微生物学基础及其应用
订购中
著者:
徐浩
出版社:
科学出版社
出版日期: 1991.11
文献类型:
图书 , 索书号:
Q939.97/2830
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内容简介
著者简介
5.
微生物发酵工业生产及污染防治
订购中
著者:
农业部乡镇企业局
出版社:
中国环境科学出版社
出版日期: 1991.10
文献类型:
图书 , 索书号:
X792/1234
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内容简介
著者简介
6.
水质分析:水的物理化学、化学及微生物检验和质量控制实用指南
订购中
著者:
W. 弗雷泽纽斯
W. Fresenius
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 1991.5
文献类型:
图书 , 索书号:
X832.02/5513
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