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张廉明
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张廉明
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主题
中国
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文摘
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著者
张廉明
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张廉明，张隼编著
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张隼
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陶振纲
(1)
陶振纲, 张廉明编著
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出版日期
1997
(1)
1986
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
鲁菜
订购中
著者:
张廉明
张隼
出版社:
华夏出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1206
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2.
中国烹饪文献提要
订购中
著者:
陶振纲
张廉明
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/7752
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