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1.
“逛吃逛吃”:铁路美食的黄金时代:the golden era of railroad dining
订购中
著者:
昆齐奥
出版社:
上海社会科学院出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/6002
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2.
闸坡风味
订购中
著者:
杨计文
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/4730
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内容简介
著者简介
3.
亚平宁的韧性:意大利饮食史:a history of food in Italy
订购中
著者:
帕拉塞科利
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/4653
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内容简介
著者简介
4.
楚人饮食
订购中
著者:
钱红
出版社:
武汉大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/8320
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内容简介
著者简介
5.
食物起源事典.世界篇
订购中
著者:
冈田哲
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/7765
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内容简介
著者简介
6.
寻味广州:星级酒店粤菜美食指南
已借1次.
订购中
著者:
广州市文化广电旅游局
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0030
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内容简介
著者简介
7.
本帮味道的秘密
订购中
著者:
周彤
出版社:
学林出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/7770
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内容简介
著者简介
8.
粤菜记
订购中
著者:
盛慧
出版社:
人民文学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/5350
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内容简介
著者简介
9.
风味传:吃的探险与人类进化:the evolution of flavor and how it made us human
订购中
著者:
邓恩
桑切斯
出版社:
文汇出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/7760
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内容简介
著者简介
10.
古人的餐桌.第三席,曲终人不散
订购中
著者:
芮新林
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/4404
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