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家
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家
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T 工业技术
(9)
已经限定的分面
馆藏地点:
[柳东馆] 6F自科借阅区
x
主题:
制作
x
面食
x
图书馆
柳州市图书馆
(9)
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馆藏地点
[[柳东馆] 6F自科借阅区]
(9)
[三中馆]综合借阅室
(1)
[三中馆]24小时自助图书馆
(1)
显示更多..
主题
[制作]
(9)
[面食]
(9)
中国
(7)
考核
(4)
职业教育
(3)
上海
(1)
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著者
劳动和社会保障部培训就业司,劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编
(3)
王美
(2)
王美主编
(2)
小雯
(1)
小雯著
(1)
张人诚
(1)
张人诚主编
(1)
曾良泉
(1)
曾良泉著
(1)
琏笛
(1)
琏笛,隼仔编
(1)
甘智荣
(1)
甘智荣主编
(1)
祁可斌
(1)
祁可斌主编
(1)
陈杰
(1)
陈杰主编
(1)
隼仔
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出版日期
2022
(1)
2021
(1)
2019
(1)
2018
(1)
2009
(1)
2002
(4)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
家常点心制作
订购中
著者:
琏笛
隼仔
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/1480
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2.
南翔小笼馒头制作技艺
订购中
著者:
陈杰
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/7440
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内容简介
著者简介
3.
金牌主厨的面点课
已借3次.
订购中
著者:
曾良泉
出版社:
中国友谊出版公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/8032
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内容简介
著者简介
4.
吃不厌的面食
已借9次.
订购中
著者:
小雯
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/9010
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内容简介
著者简介
5.
创意手工中式发酵面点
已借49次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/4484
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内容简介
著者简介
6.
中式面点师(高级)考前辅导
已借5次.
订购中
著者:
祁可斌
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/3710
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内容简介
著者简介
7.
中式面点师.高级
订购中
著者:
王美
出版社:
石油大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/5041
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内容简介
著者简介
8.
中式面点师.中级
订购中
著者:
张人诚
出版社:
石油大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/5041
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
中式面点师.初级
已借1次.
订购中
著者:
王美
出版社:
石油大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/5041
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