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检索词: 王森 , 检索到: 57 条结果, 检索时间: 0.021 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航 | 隐藏趋势图


    图书馆

  1. 柳北区图书馆 (9)
  2. 柳州市图书馆 (38)
  3. 柳江区图书馆 (5)
  4. 融水苗族自治县图书馆 (4)
  5. 鱼峰区图书馆 (1)

    馆藏地点

  1. [柳东馆] 6F自科借阅区 (28)
  2. [三中馆]综合借阅室 (19)
  3. 柳北区图书馆书库 (9)
  4. [柳东馆] 5F自科借阅区 (4)
  5. 柳江图书借阅室（1） (4)
  6. 综合阅览室 (3)
  7. 柳东企业总部 (2)
  8. [三中馆]24小时自助图书馆 (1)
  9. 国图共享书库 (1)
  10. 国图共享书库 (1)
  11. 鱼峰区图书馆 (1)

    主题

  1. 制作 (19)
  2. 糕点加工 (16)
  3. 西点 (9)
  4. 烘焙 (6)
  5. 甜食 (4)
  6. 蛋糕 (4)
  7. 面包 (4)
  8. 咖啡 (3)
  9. 基本知识 (3)
  10. 配制 (3)
  11. 分析仪器 (2)
  12. 各种糖果 (2)
  13. 技术规范 (2)
  14. 谷类制食品 (2)
  15. 造型设计 (2)
  16. 饼干 (2)
  17. 中式菜肴 (1)
  18. 亚洲 (1)
  19. 台湾 (1)
  20. 商业经营 (1)

    著者

  1. 王森 (49)
  2. 王森主编 (35)
  3. 主编王森 (5)
  4. 孙安廷 (4)
  5. 张婷 (4)
  6. 王森编著 (4)
  7. 王森，张婷主编 (3)
  8. 苏君 (3)
  9. 中商技能世界技能大赛图书编委会编著 (2)
  10. 刘力畅 (2)
  11. 巫菊珠 (2)
  12. 朋福东 (2)
  13. 缪蓓丽 (2)
  14. 葛秋成 (2)
  15. 韩俊堂 (2)
  16. 周建强 (1)
  17. 巫菊珠等参编 (1)
  18. 巫菊珠等参编人员 (1)
  19. 张婷婷 (1)
  20. 张琴 (1)

    出版日期

  1. 2022 (2)
  2. 2021 (1)
  3. 2020 (2)
  4. 2019 (3)
  5. 2018 (8)
  6. 2017 (2)
  7. 2016 (7)
  8. 2015 (1)
  9. 2014 (8)
  10. 2013 (4)
  11. 2012 (5)
  12. 2011 (2)
  13. 2010 (3)
  14. 2009 (3)
  15. 2008 (1)
  16. 2007 (2)
  17. 2001 (1)
  18. 1998 (1)
  19. 1992 (1)

    文献类型

  1. 图书 (57)

    语言种类

  1. 汉语 (57)

    新到时间

  1. 过去7天 (0)
  2. 过去30天 (0)
  3. 过去60天 (0)
  4. 过去90天 (0)
  5. 过去180天 (0)
  6. 超过180天 (57)

    在馆

  1. 在馆 (57)
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1.
名厨的小甜品 已借4次.
著者: 王森
出版社: 福建科学技术出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.134/1040
2.
王森经典烘焙教科书 已借5次.
著者: 王森
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/1040
3.
王森经典面包教科书 已借10次.
著者: 王森
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/1040
4.
著者: 王森
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2019.01
文献类型: 图书 , 索书号: TS213./1366
5.
米其林甜点 已借11次.
著者: 王森
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.134/1040
6.
著者: 王森
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2018.09
文献类型: 图书 , 索书号: TS213./1366
7.
著者: 王森
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2018.07
文献类型: 图书 , 索书号: TS213./1366
8.
著者: 王森
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23
9.
著者: 王森
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.185.46
10.
著者: 王森
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/1040
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