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TS 轻工业、手工业
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K2 中国史
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1.
和食全史
订购中
著者:
永山久夫
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/3022
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试读信息
内容简介
著者简介
2.
英国食物史
已借1次.
订购中
著者:
赖特
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/5720
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
中国食物的历史变迁
订购中
著者:
王思明
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1066
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
不止美食:餐桌上的文化史
订购中
著者:
周文翰
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2020.04
文献类型:
图书 , 索书号:
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
举箸观史:东周到汉代中原先民食谱研究
订购中
著者:
周立刚
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/7707
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
中国川菜史
已借7次.
订购中
著者:
蓝勇
出版社:
四川文艺出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/4410
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
食在宋朝:舌尖上的大宋
已借4次.
订购中
著者:
李开周
出版社:
四川文艺出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/4017
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
另类唐朝:用食物解析历史:a culinary approach to understanding the history
已借38次.
订购中
著者:
张金贞
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1282
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
中国西部民族文化通志.饮食卷
订购中
著者:
瞿明安
何明
出版社:
云南人民出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
K28/6663
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
吃的全球史.汉堡.Hamburger
订购中
著者:
史密斯
出版社:
漓江出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/5034
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内容简介
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