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TS 轻工业、手工业
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吴绣绣
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彭依莎
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(日)小山进著
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日本京都·丸久小山园监修
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(日)木村幸子著
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(日)林幸子编著
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(日)石田佳子著
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(日)靓丽出版社编著
(1)
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(法)弗雷德里克·卡塞尔著
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(法)法比斯-贝斯(fabrice besse)摄影
(1)
(法)洛朗·鲁弗雷(laurent rouvrais)摄影
(1)
(法)西里尔·利尼亚克(cyril lignac)著
(1)
(法)贝朗婕·亚伯拉罕(bérengère abraham)著
(1)
刘迪
(1)
刘迪译
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出版日期
2021
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2020
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1.
甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方
已借3次.
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/6052
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著者简介
2.
欧陆甜品新风尚:西里尔·利尼亚克的甜品制作:La patisserie Cyril Lignac
订购中
著者:
利尼亚克
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/2271
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著者简介
3.
创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点
订购中
著者:
布里斯
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/4064
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4.
甜品大师得意之作77款
订购中
著者:
欧米奇西点西餐学院
出版社:
北京时代华文书局
出版日期: 2020.12
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
罐子里的甜蜜:45款不能错过的罐装甜点
已借2次.
订购中
著者:
贝朗婕
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/7734
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内容简介
著者简介
6.
施易男的50道幸福甜点
已借7次.
订购中
著者:
施易男
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/0866
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7.
人气法式甜点
订购中
著者:
彭依莎
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2019.1
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
8.
用平底锅做甜点
已借7次.
订购中
著者:
彭依莎
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/4224
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内容简介
著者简介
9.
抹茶之味:京都300年茶铺的私藏下午茶, 解密31道招牌抹茶甜点
订购中
著者:
日本京都·丸久小山园
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2018.11
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
零基础学甜点随手查
已借1次.
订购中
著者:
彭依莎
出版社:
陕西旅游出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1419
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