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(法)lm出版社,(法)米其林指南(le guide michelin),(法)菲利普·图瓦纳德(philippe toinard)编著
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(英)dk出版社编著
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中国民间文艺家协会编
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孙有华,王焕新著
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徐鲤
(1)
徐鲤, 郑亚胜, 卢冉著
(1)
方云成
(1)
方云成,何家辉,陈伟波著
(1)
朱自振
(1)
朱自振,沈冬梅,增勤编著
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2021
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2020
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2018
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1.
蔬菜史话
已借1次.
订购中
著者:
史军
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
S63-092/5030
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著者简介
2.
米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
订购中
著者:
图瓦纳德
LM出版社
米其林指南
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/6012
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内容简介
著者简介
3.
DK食物的故事:美味食材的溯源之旅
订购中
著者:
DK出版社
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-49/1030
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内容简介
著者简介
4.
中国服饰文化集成.土族卷
订购中
著者:
邱运华
出版社:
民族出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.12/7732
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内容简介
著者简介
5.
莞色莞味:五位粤菜名厨发掘创研新莞菜
订购中
著者:
方云成
何家辉
陈伟波
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/0017
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著者简介
6.
茅台酒收藏:新版投资大全
订购中
著者:
赵晨
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/4460
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著者简介
7.
江南運河宴
订购中
著者:
苏州市吴江宾馆有限公司
出版社:
古吴轩出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/4430
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内容简介
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8.
中国香学
订购中
著者:
贾天明
出版社:
中华书局
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65/1016
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内容简介
著者简介
9.
宋宴
订购中
著者:
徐鲤
郑亚胜
卢冉
出版社:
新星出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/2820
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
齐民要术之饮食文化研究:兼及“齐民大宴”制作
订购中
著者:
孙有华
王焕新
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
S-092.392/1942
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