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微生物
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著者
河北省廊坊地区轻工业局编著
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(德)赫尔姆物等著
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(美)菲尔斯(fields,m.l.)著
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(苏)施库托夫(шкутов,ю.г.), (苏)柯斯迪列夫(костылев,а.ф.)著
(1)
fields
(1)
костылев
(1)
шкутов
(1)
《粮食微生物学》编写组编
(1)
上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著
(1)
上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编
(1)
何鸿举
(1)
何鸿举, 马汉军著
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刘家1d等译
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刘家骴
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刘素纯
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卫生部颁布
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周红丽
(1)
周红丽,张滨,刘素纯主编
(1)
宋尔康
(1)
宋尔康译
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出版日期
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2010
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1.
微生物学:适用于工业发酵专业
订购中
著者:
无锡轻工业学院
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS260.8/1084
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内容简介
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2.
食品微生物学
订购中
著者:
殷蔚申
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/7745
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内容简介
著者简介
3.
粮食微生物学
订购中
著者:
《粮食微生物学》编写组编
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
S51/9382
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内容简介
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4.
食品微生物学
订购中
著者:
无锡轻工业出版社
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/1084
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内容简介
著者简介
5.
实用食品微生物学
订购中
著者:
张文治
沈梅生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1991.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/1203
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内容简介
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6.
微生物与食品保藏
订购中
著者:
赵美松
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/4484
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内容简介
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7.
葡萄酒微生物学
订购中
著者:
赫尔姆物
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/3526
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内容简介
著者简介
8.
白酒生产微生物
订购中
著者:
河北省廊坊地区轻工业局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.1/3110
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内容简介
著者简介
9.
白酒生产微生物
订购中
著者:
河北省廊坊地区轻工业局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.1/3110
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内容简介
著者简介
10.
白酒生产微生物
订购中
著者:
河北省廊坊地区轻工业局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1977
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.1/3110
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