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日本
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1.
寿司中的科学:揭开寿司美味的秘密
订购中
著者:
高桥润
土田美登世
佐藤秀美
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
2.
日本主厨笔记:拉面专业教程
订购中
著者:
日本旭屋出版编辑部
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023.1
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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3.
串料理:日本人气名店创意食谱
已借1次.
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/4672
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著者简介
4.
川上文代的日本料理教科书
订购中
著者:
川上文代
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2021.05
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
即使生病,即使年老,也要跟最爱的人一起吃饭
订购中
著者:
久理子
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/2711
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内容简介
著者简介
6.
日本料理完全图鉴
已借2次.
订购中
著者:
王奕龙
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13-64/1004
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内容简介
著者简介
7.
怀石四季料理赏习:京都瓢亭茶事
已借6次.
订购中
著者:
高桥英一
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/0044
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内容简介
著者简介
8.
香料香草料理日志
已借7次.
订购中
著者:
日沼纪子
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ65/6032
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内容简介
著者简介
9.
每一天都要好好吃饭.春夏篇
已借4次.
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著者:
高山直美
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/0024
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内容简介
著者简介
10.
每一天都要好好吃饭.秋冬篇
已借4次.
订购中
著者:
高山直美
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/0024
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