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中国商业出版社
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中国商业出版社
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T 工业技术
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K 历史、地理
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柳州市图书馆
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主题:
菜谱
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[菜谱]
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著者
(清)佚名撰
(3)
佚名
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刘晨
(2)
孙世增
(2)
邱庞同
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(元)无名氏撰
(1)
(宋)孟元老撰
(1)
(宋)浦江吴氏,(宋)陈达叟撰
(1)
(清)曾懿撰
(1)
(清)梁章钜撰
(1)
(清)顾仲撰
(1)
刘万庆
(1)
刘晨主编
(1)
商业部饮食务业管理司,中国商业出版社编写
(1)
夏金龙
(1)
孙世增校注
(1)
孙世增等编著
(1)
孟元老
(1)
张可心
(1)
曾懿
(1)
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出版日期
2023
(1)
2022
(1)
2021
(3)
2001
(1)
1993
(1)
1991
(2)
1989
(1)
1987
(2)
1984
(1)
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文献类型
图书
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1.
烹坛新秀:首届全国青工技术大赛烹调决赛获奖作品集
订购中
著者:
商业部饮食服务业管理司
中国商业出版社
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/0032
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著者简介
2.
养小录
订购中
著者:
顾仲
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/7120
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著者简介
3.
筵款丰馐依样调鼎新录
订购中
著者:
佚名
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2520
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4.
教您做好蒸扒菜
订购中
著者:
孙世增
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1944
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内容简介
著者简介
5.
浙江名菜制作与创新
已借4次.
订购中
著者:
刘晨
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/0260
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内容简介
著者简介
6.
筵款丰馐依样调鼎新录
订购中
著者:
佚名
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2520
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内容简介
著者简介
7.
一日一菜:家庭菜谱三百六十五款
订购中
著者:
江苏省商业专科学校中国烹饪系8402班
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1989.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/3140
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内容简介
著者简介
8.
中馈录:饮食部分
订购中
著者:
曾懿
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/8040
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内容简介
著者简介
9.
东京梦华录
已借2次.
订购中
著者:
孟元老
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1993.11
文献类型:
图书 , 索书号:
K244.03/1714
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著者简介
10.
吴氏中馈录
订购中
著者:
浦江吴氏
陈达叟
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6070
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