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中国食品出版社
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中国食品出版社
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T 工业技术
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F 经济
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K 历史、地理
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R 医药、卫生
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柳州市图书馆
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主题:
中国
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主题
[中国]
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食品加工-熟肉
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饮食业
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饮食卫生
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著者
叶 扬等编
(2)
叶扬
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《食品雕刻》编写组编
(1)
侯广江
(1)
侯广江等编著
(1)
傅宝信
(1)
傅宝信编著
(1)
北京市第二商业局教育处编
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吴正格
(1)
吴正格著
(1)
徐敬武
(1)
徐敬武,白 赝编著
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林正秋
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林正秋等著
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王仁兴
(1)
王仁兴选注
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王仙民
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王仙民主编
(1)
白赝
(1)
谢桂珍
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出版日期
1990
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1989
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1988
(2)
1987
(2)
1986
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文献类型
图书
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1.
各地风味熟肉制品加工技术
订购中
著者:
傅宝信
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2332
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2.
中国古代名菜
已借1次.
订购中
著者:
王仁兴
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1029
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内容简介
著者简介
3.
北京特味食品老店
订购中
著者:
北京市第二商业局教育处
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1208
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内容简介
著者简介
4.
春夏秋冬菜肴.下册
订购中
著者:
谢桂珍
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/3441
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内容简介
著者简介
5.
清代离宫膳食:离宫菜点400品
订购中
著者:
侯广江
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1990.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2703
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内容简介
著者简介
6.
食品雕刻:张志广冷荤拼摆艺术
订购中
著者:
王仙民
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/8067
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内容简介
著者简介
7.
餐馆与家庭十地方风味菜谱.下,闽、浙、徽、湘、京、沪篇
订购中
著者:
叶扬
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6450/下
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内容简介
著者简介
8.
四时八节饮食保健
订购中
著者:
徐敬武
白赝
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988.9
文献类型:
图书 , 索书号:
R15/2841
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内容简介
著者简介
9.
餐馆与家庭十地方风味菜谱.上,鲁、苏、川、粤篇
订购中
著者:
叶扬
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6450
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内容简介
著者简介
10.
中国宋代菜点概述
订购中
著者:
林正秋
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/4412
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